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Stellen Sie sich und Gesund & Mutter doch kurz unseren Lesern vor!
Ich bin Susi Leyck, 38, Mutter von drei kleinen Kindern und Gründerin von Gesund & Mutter und Fein & Fertig. Gesund & Mutter ist eine Online-Plattform, die sich an Frauen, Schwangere, Mütter und Schenkende richtet. Hier verkaufe ich neben anderen schönen und nützlichen Dingen auch meine eigenen Produkte unter der Marke Fein & Fertig. Dabei handelt es sich um leckere und fertige Speisen im Glas.
Was genau ist der Auslöser gewesen bzw. wie ist die Idee zu Gesund & Mutter entstanden?
Nach der Geburt meines ersten Kindes, meiner Tochter Frida, war ich ehrlich gesagt erst einmal ziemlich überfordert. Ich hatte noch keine Routine mit meiner neuen Rolle, machte mir ständig Sorgen um das kleine Würmchen, für das ich plötzlich die Verantwortung hatte und kam zu nichts. An Kochen oder gesunde Ernährung war damals nicht zu denken und so ernährte ich mich abwechselnd von Nudeln mit Fertigsauce oder belegten Brötchen. Nach einer gewissen Zeit machte ich mich auf die Suche nach einem Anbieter mit Fertiggerichten, die ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und Knoblauch zubereitet sind. In Hamburg wurde ich leider nicht fündig und habe mich daher kurzerhand entschieden, mich genau damit selbstständig zu machen. Das war die Ursprungsidee zu Gesund & Mutter.
Inzwischen habe ich den Onlineshop zu einer Seite für Frauen, Schwangere, Mamas und Schenkende ausgebaut. Zusätzlich habe ich noch die Marke Fein & Fertig ins Leben gerufen. Fein & Fertig ist meine Food-Marke. Alle Fertiggerichte, die Snacks etc. laufen unter ihr. Es gibt natürlich auch einen Online-Shop, in dem die Produkte zu bestellen sind. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass gerade auch älteren Menschen von unseren Gerichten total begeistert sind und sehr gerne auch telefonisch bestellen.
Was waren bis jetzt vom Ursprung der Idee bis hin zum Start die größten Herausforderungen?
Am Anfang wurde ich mit meiner Idee gar nicht ernst genommen. Frauen, die Gründen und dann auch noch in Elternzeit werden leider auch heute noch oft belächelt. Erst als klar war, dass ich es ernst meinte und durchziehen würde, wuchs die Anerkennung.
Die größte Herausforderung war es, einen Produzenten für meine Gerichte zu finden. Als das geschafft war, ging es ziemlich schnell gut los.
Was ist das Konzept von Gesund & Mutter?
Bei uns steht die Frauen und Mütter im Fokus, denn sie sind echte Heldinnen, die viel mehr Wertschätzung verdienen. Und Wertschätzung heißt nicht unbedingt teure Geschenke. Vielmehr sind es die kleinen aber wohl überlegten Dinge, die Freude machen und zeigen, dass das was Mütter jeden Tag leisten, gesehen wird. Ich habe viele Väter, die ihren Frauen bei uns Essen kaufen, weil sie ihnen damit etwas Gutes tun wollen. Das finde ich großartig.
Welche Vorteile bietet Gesund & Mutter ?
Wir erleichtern den Alltag und schenken ihnen Zeit und Anerkennung. Zeit, die sie mit ihren Kindern oder mit etwas anderem Schönen verbringen können und nicht mit Kochen. Und Anerkennung für alles, was sie leisten.
Unsere Pakete werden per Kurier bis zur Haustüre geliefert. Je nach Bestellung steht innerhalb kürzester Zeit eine wertvolle Mahlzeit auf dem Tisch oder es gibt zum Nachmittags-Kaffe etwas zum snacken. Außerdem liefern wir in unserem eigenen Online-Magazin auf der Seite schöne Tipps zu Themen wie Übelkeit in der Schwangerschaft, Rezepte für Schwangere und Mamas, Basteln mit unseren Gläsern etc.
Wer ist die Zielgruppe von Gesund & Mutter ?
Die Hauptzielgruppe von Gesund & Mutter sind in der Tat Mütter oder Leute, die einer Mutter etwas Gutes tun wollen. Gerne werden unsere Gutscheine auch als Abschiedsgeschenk in den Mutterschutz von Kollegen verschenkt. Ich merke immer mehr, dass neben den Mamas auch verstärkt ältere Menschen bei uns bestellen. Sie haben oft ihr Leben lang selbst gekocht und möchten im Alter nicht auf gutes Essen verzichten. Einkaufen oder stundenlang in der Küche stehen, können sie aber nicht mehr. Sie bestellen oft telefonisch und lassen sich beraten – und rufen auch gerne an um sich für das leckere Essen zu bedanken. Und natürlich gibt es auch die Arbeitnehmer oder Freelancer, die sich in ihrer Mittagspause ein Fein & Fertig Gericht gönnen. Das schmeckt nämlich meistens besser als das Essen in der Kantine. Ich finde es toll, dass ich mit meiner Idee diesen unterschiedlichen Zielgruppen helfen und das Leben erleichtern kann.
Was macht Ihre Gesund & Mutter-Gerichte so einzigartig?
All unsere Gerichte sind ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker und schmecken wie selbst gekocht. Sie werden in Handarbeit in einer kleinen Manufaktur hergestellt, jeder Königsberger Klops wird liebevoll selbst gerollt.
Im Angebot gibt es Klassiker der deutschen Küche, aber auch viele modern vegane oder vegetarische Gerichte. Einige sind gluten- und/oder laktosefrei, so dass auch Personen mit Unverträglichkeiten bei uns einkaufen können. Ganz neu sind unsere Suppen und Eintöpfe, die es bereits ab 5,90 EUR zu kaufen gibt.
Was genau sind Stillkugeln?
Stillkugeln sind kleine Kraftpakete auf Dattelbasis mit Zutaten, die schnell Energie liefern. Glutenfreie Haferflocken zum Beispiel, aber auch Kakaonibs oder Kokosflocken. Sie sind frei von Gluten und Laktose und vegan und roh. Perfekt also für einen kleinen Snack zwischendurch, zum Beispiel beim oder nach dem Stillen. Oder Putzen, Wickeln, Aufräumen… Unsere Stillkugeln sind übrigens eckig und heißen „dein SNAKK“. Und wir haben vier verschiedene Sorten im Angebot.
Wie ist das Feedback?
Das Feedback ist super positiv. Viele Mütter können sich mit meiner Geschichte identifizieren und sind dankbar für die Unterstützung, die sie durch unsere Gerichte bekommen. Auch Hebammen finden uns super und empfehlen uns gerne ihren Wöchnerinnen.
In den ersten Jahren habe ich meinen Fokus ganz auf Gesund & Mutter gelegt. Mittlerweile bekommen wir auch so viel positives Feedback zu Fein & Fertig, so dass wir uns in 2019 auch verstärkt um die Zielgruppe der älteren Menschen bemühen werden.
Gesund & Mutter, wie geht es weiter? Wo sehen Sie sich in drei Jahren?
Ich möchte die Plattform Gesund & Mutter für Kunden als auch für andere Marken so attraktiv machen, dass sie die Anlaufstelle für Frauen, Mütter und Schenkende ist. Hier wird Frau fündig, egal ob es um Essen oder andere Produkte geht.
Bei Fein & Fertig sind wir in der Produktentwicklung, um 2019/2020 in den Handel zu gehen.
Zum Ende: Welche drei Tipps würden Sie unseren Lesern mit auf den Weg geben?
- Regelmäßiges Essen ist ein Muss und kein Luxus
- Hilfsangebot annehmen und nicht versuchen alles selber zu lösen
- Genießt die Zeit mit den Kindern und auch ohne die Kinder. Man selber ist auch wichtig.
Wir bedanken uns bei Susi Leyck für das Interview. Aussagen des Autors und Interviewpartners können von der Meinung der Redaktion abweichen.
Fehlt dir auch oft die Zeit zum Kochen mit Kind?
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© Autor: Susi Leyck
© Artikelbild: Fein & Fertig UG
© Fotos: Fein & Fertig UG
Du hast hier wirklich einige gute Punkte genannt! Sehr informativ, vielen Dank für diesen Beitrag! 🙂
Danke für den tollen Beitrag!
Ich finde es immer toll, wenn man eine gute Idee in die Realität umwandelt. Die Online-Plattform „Gesund & Mutter“ werde ich mir auf jeden Fall im Hinterkopf behalten, wenn ich Vater werde. Ein Kind gesund zu erziehen ist das Ziel von vielen Eltern. Eine gute Freundin von mir macht zurzeit ähnliches durch. Vor drei Jahren war sie beim Kinderwunschzentrum Erlangen und heute ist sie voll damit beschäftigt, Windeln zu wechseln, Essen vorzubereiten, zu stillen und vieles mehr. Wie auch ich, ist sie aber jemand, der viel Wert auf natürliche Inhaltsstoffe der Nahrung legt. Daher werde ich ihr die Seite auch mal vorschlagen. Auf jeden Fall eine tolle Umsetzung und ich hoffe, dass der Shop noch größer wird und mehr Mütter bzw. Kinder erreicht. Ich wünsche mir auch, dass sich große Hersteller eine Scheibe von diesem kleinen Unternehmen abschneiden. Kinder sind immerhin unsere Zukunft und diese sollten nicht schon im frühen Alter Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern ausgesetzt werden.