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Stellen Sie sich und bioKontor doch kurz unseren Lesern vor!
bioKontor ist ein gesundheitsorientierter „Denker“ aus dem Weserbergland (Emmerthal). Wir stellen Bio-Lebensmittel her, die das Potential haben das Wohlbefinden jeden einzelnen von uns positiv zu beeinflussen – im Volksmund „gesunde Lebensmittel“. Derzeit sind wir nur im World Wide Web auf www.biokontor.de zu finden.
Und ich bin Philip Meyer, ein studierter Betriebswirt, der mit bioKontor 2017 den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt hat.
Wie ist die Idee zu bioKontor entstanden?
Ich bin quasi auf einem Bauernhof groß geworden. Somit bestand schon von klein auf eine gewisse Beziehung zu Pflanzen und der Natur. Zudem wurde man von Mutti „gepolt“. Bewusste Ernährung und „natürliche“ Medizin waren stets bei uns präsent. Es wurden nicht direkt Antibiotika beim Arzt abgeholt bei kleinen Beschwerden. Dazu kamen einige eigene Unverträglichkeiten, die durch eine bewusste Ernährung keine größeren Schwierigkeiten mehr bereiteten. So wuchsen stetig das Interesse und die Leidenschaft. Den letzten Stoß gab der Wunsch nach etwas Eigenem, dass den Lebensunterhalt durch greifbare und ehrliche Produkte sichert. bioKontor war geboren!
Welche Philosophie steckt hinter bioKontor?
Wir machen das, was wir gut können!
Als Start-up, ist man nicht in der Lage ALLES zu können. Wir sind gut darin Ideen zu entwickeln, erforderliche Rohstoffe einzukaufen, die Qualität sicher zu stellen und das Produkt letztlich über unterschiedlichste Plattformen an den Kunden zu bringen. Die eigentliche Produktherstellung ist derzeit in vertrauensvolle Hände abgegeben. Aber wir schauen genaustens auf die Finger! Vertrauen ist gut, Kontrolle hingegen noch besser! Allerdings wachsen wir stetig und sind sicherlich bald auch gut darin!
Der zweite wichtige Punkt ist die Herstellung qualitativ hochwertiger Bio-Lebensmittel. Dies gelingt uns durch kleine Produktionschargen, kurze Lieferwege und zahlreiche Qualitätstests.
Was waren bis jetzt vom Ursprung der Idee bis hin zum Start die größten Herausforderungen?
So genau kann man es schwer fassen. Letztlich ist der Start immer eine Herausforderung, da vieles zeitgleich auf einen zukommt. Aber wenn ich mich entscheiden müsste, dann wäre es zum einen die Überwindung des Bürokratieaufwandes und zum anderen die Beschaffung von Rohstoffen, die unseren Ansprüchen genügen.
Was ist das Besondere an Ihren Produkten und ihrer Herstellung?
Wir sind vollkommen transparent. Das was drauf steht, ist auch drin. Man erhält absolute Naturprodukte von erstklassiger Qualität ohne Tricks. Keinerlei Farb-, Konservierungs- oder sonstiger Inhaltsstoffe – nur das, was der Rohstoff hergibt. Die Herstellung erfolgt dabei im Sinne der Erhaltung aller möglichen Nährstoffe. Also keine Hitze (lediglich Temperaturen unter 39 °C) im Herstellungsprozess!
Wer ist die Zielgruppe von bioKontor?
In erster Linie wollen wir Menschen erreichen, die auf bewusste Ernährung bereits setzten oder offen dafür sind. Denn bei vielen Problemchen, wie zum Beispiel bei zu hohem Cholesterin, schwachem Immunsystem oder Heuschnupfen, muss nicht direkt ein chemischer Mix eingeworfen werden. Die Natur hält bereits einiges vor, was wir für uns nutzen können.
Auf welches Ihrer Produkte sind Sie besonders stolz und warum?
Als jemand der von Heuschnupfen geplagt ist und durch ägyptisches Schwarzkümmelöl mittlerweile ohne größere Beschwerden den Frühling genießen kann, steht dieses Öl auf meinem persönlichen Treppchen oben. So ein Erfolgserlebnis verbindet. Durch unsere hohen Ansprüche an die Samen, ist es uns gelungen ein Schwarzkümmelöl herzustellen, das recht mild ist und problemlos eingenommen werden kann.
Warum sollten unsere Leser auf jeden Fall Ihre Produkte probieren?
Wir bieten hochwertige Produkte zu einem fairen Preis an. Zudem haben wir immer ein offenes Ohr! Und das Beste für den Kunden: wir sind greifbar. Kein Konzern, keine unzähligen Ansprechpartner und nur wiederkehrende Gesichter/ Stimmen.
Wie ist das Feedback?
Insgesamt sehr positiv, egal ob auf unterschiedlichsten Onlineplattformen, bei Wiederverkäufern, den Heilpraxen oder im persönlichen Kundenkontakt auf dem Markt. Ja, ab und an brechen wir aus unserer Onlinefestung aus und sind draußen anzutreffen, um Meinungen, Interessen und Feedback direkt einzufangen.
bioKontor, wie geht es weiter? Wo sehen Sie sich in drei Jahren?
Wir machen genauso weiter! Sammeln Ideen, setzen sie um und wachsen in kleinen Schritten mit unseren Aufgaben. Uns ist es wichtig, nachhaltig zu wachsen. Ein Traum wäre regionale Rohstoffe selbst anzubauen. Aber ob das bereits in drei Jahren der Fall sein wird, werden wir sehen.
Zum Ende: Welche drei Tipps würden Sie unseren Lesern mit auf den Weg geben?
1. Bio ist kein Synonym für beste Qualität. Man sollte stets vergleichen und mal über den Tellerrand hinaus schauen. Probiert euch durch unterschiedliche Hersteller und vertraut nicht direkt darauf, wenn einer sagt „es muss so schmecken“.
2. Nicht vergessen: Etikett, Flasche, Rohstoff, Herstellung, Mitarbeiter, Zertifikate, Steuer und unzählige weitere Fixkosten, um die man nicht herum kommt, sind im Preis enthalten. Wenn man nicht mehr an den Fixkosten drehen kann, spart man an der Qualität des Rohstoffs. Frag dich immer, ob man zu einem derartigen Preis herstellen kann. Gerade in der Ölherstellung benötigt man eine Menge Samen/ Nüsse, um lediglich wenige Tropfen Öl zu gewinnen.
3. Unterstütze kleine und regionale Betriebe. Denn die Mitarbeiter sind mit Leidenschaft dabei und sie wissen jeden einzelnen Verkauf zu schätzen. Es geht nicht, wie oft bei großen Konzernen, um Gewinnmaximierung, sondern um die Leidenschaft für die Produkte und das Konzept. Nur so kann eine gewisse Vielfalt bewahrt bleiben!
Wir bedanken uns bei bioKontor für das Interview.
Aussagen des Autors und Interviewpartners können von der Meinung der Redaktion abweichen.
Wie stehst du zu Bio-Lebensmitteln?
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Über den Autor:
Philip Meyer wurde bereits im Kindesalter von seiner Mutter auf bewusste Ernährung und natürliche Wirkstoffe gepolt. Aus dieser Leidenschaft heraus hat er Jahre später bioKontor gegründet. Das gesundheitsorientierte Unternehmen zielt seit 2017 auf die Herstellung von erstklassigen Bio-Lebensmittel ab, die nicht nur unser Wohlergehen, sondern auch unsere Gesundheit fördern sollen.
www.biokontor.de
© Autor: Philip Meyer, bioKontor
© Artikelbild: bioKontor Gesellschaft mit beschränkter Haftung (GmbH)
© Bilder: bioKontor Gesellschaft mit beschränkter Haftung (GmbH)
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